Bujón zeleninový kocky 126 g BIO NATUR COMPAGNIE

Zeleninový bujón v biokvalite bez izolovaného glutamátu sodného a stužených tukov. Nenahraditeľný je pri príprave polievok, zeleninových a strukovinových zmesí, nákypov a omáčok... Najlepšie si zachová svoju chuť, keď ho pridáte do jedla až pred koncom varenia. Viac

Hodnotenie Nehodnotené
Skladom
Kód produktu 440 096
Trvanlivosť 10 mesiacov

Cena: 2,13 €  / 1,69 € za 100 g

  • Bio
  • Veganské
  • Zo surovín bez lepku
  • Bez pridaného cukru

Opis, zloženie a nutričné hodnoty

Popis

Viete, ako je to s údajne skrytým glutamátom v potravinách?

  • Glutamát sa bežne vyskytuje v ľudskom tele a je okrem iného dôležitý pre správne fungovanie mozgu.
  • Ide o kyselinu glutámovú, jednu z bežných aminokyselín, ktorú nájdete vo všetkých bielkovinách.
  • Ak je kyselina glutámová viazaná v bielkovine, chuťovo sa nijako neprejavuje, nemôžeme ju cítiť.
  • Chuťové vnemy vyvolá len vtedy, keď je kyselina glutámová voľná, teda uvoľnená z bielkoviny.
  • Voľnú kyselinu glutámovú nájdete napr .:
    - v zrelých paradajkách;
    - v zrejúcich potravinách, ako je parmezán;
    - v bielkovinových hydrolyzátoch
    - napr. pri príprave drožďového extraktu, v biobujónoch;
    - vo fermentovaných potravinách - tempeh, miso pasta, shoyu, tamari;
    - v izolovanom glutamátu - vyrába sa vo forme soli kyseliny glutámovej, teda ako glutamát sodný, vzniká zložitými procesmi fermentáciou z kukurice, repy a pod., ide o biely prášok využívaný ako intenzívny zvýrazňovač chuti - toto je ten škodlivý glutamát sodný;
  • pre organizmus nie je dôležité, či sa do tela dostane kyselina glutámová viazaná
    v bielkovine alebo voľná.
  • Dôležité je neprijímať izolovaný glutamát (glutamát sodný), ktorý je oddelený od ostatných
    zložiek, s ktorými sa v bielkovinách bežne vyskytuje.
  • PRIDANÝ GLUTAMÁT SODNÝ JE V BIOPOTRAVINÁCH PRÍSNE ZAKÁZANÝ.

Zloženie

Jedlá morská soľ, bambucké maslo *, kukuričný škrob *, maltodextrín *, kvasnicový extrakt, slnečnicový olej *, karamelizovaný cukor *, cibuľa * 0,5%, mrkva * 0,5%, petržlen *, kurkuma *. Môže obsahovať stopy mlieka, lepku, sóje, horčice, zeleru a vajec. * výrobok kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Skladovanie

Skladujte v suchu.

  • Legislatívne zaradenie Dehydratovaný výrobok - bujón.
  • Počet kusov v kartóne 12 ks
  • Poľnohospodárska produkcia EÚ / Mimo EÚ

Správnosti a aktuálnosti informácií o výrobkoch na našich webových stránkach venujeme najvyššiu starostlivosť. Predpisy na výrobu potravín sú však neustále aktualizované, a tak môže dôjsť k zmenám v uvádzanom zložení potravín, obsahu živín či naopak alergénov, dietetických informáciách a pod. Vždy by ste si mali prečítať etiketu na výrobku a nespoliehať sa len na informácie poskytnuté na internetových stránkach.

Tieto informácie sú podávané iba na osobné použitie a nemôžu byť akokoľvek reprodukované bez predchádzajúceho súhlasu Country Life, s. r. o. ani bez riadneho uvedenia zdroja.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 28 kJ / 7 kcal
Tuky: 0,5 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 0,6 g
z toho cukry: 0,0 g
Bielkoviny: 0,0 g
Soľ: 0,9 g

EU BIO DE-ÖKO-001

Zobraziť viacZobraziť menej

Hodnotenie zákazníkov

Buďte prvý, kto vloží recenziu k tomuto produktu.

Pridať recenziu

1 2 3 4 5 0 - najhoršie, 5 - najlepšie

Pridať recenziuNechcem pridať recenziu

Súvisiace články

Bioseriál


Prečo vlastne
kupovať
BIO

  • Bio v číslech

    Při pročítání poslední ročenky ekologického zemědělství jsme si říkali, že čísla nemusejí být vždy jen nuda. A tak je tento díl Bioseriálu právě o nich.

    Celý článok

Prihlásenie

Žiadny strach, na e-mail Vám pošleme obratom nové heslo.
Pokial vám neprišlo, skontrolujte si spamovú schránku.

Chcem sa prihlásiť

Košík

Nákupný košík je prázdny.