Kuzu škrob kúsky 100 g BIO MUSO

Kuzu je tradičný japonský výrobok. Stačí ho rozmiešať vo vode a zahriať. Tak z neho ľahko pripravíte zahusťujúci prostriedok do omáčok a polievok. Hodí sa aj na pečenie. Viac

Hodnotenie Nehodnotené
Skladom
Kód produktu 472 002
Trvanlivosť 20 mesiacov

Cena: 6,35 €  / 6,35 € za 100 g

  • Bio
  • Veganské
  • Bez lepku
  • Bez pridaného cukru

Opis, zloženie a nutričné hodnoty

Popis

Základná príprava

Lyžičku hrudiek rozmiešajte v troške studenej vody, rozpustené kuzu vlejte do pripravovaného jedla a za stáleho miešania varte asi minútu, kuzu sa z bieleho zmení na priehľadné, v tú chvíľu je hotové.

Tipy na použitie

  • Ako zaujímavo použiť kuzu pri pečení sa dozviete v časopise Dobroty zima 2016-17 na str. 14, kde sa nachádza recept na mrkvovú tortu.
  • Alebo z kuzu skúste pripraviť napríklad makové muffiny s nugátovým krémom podľa receptu z časopisu Dobroty leto 2016 (s. 14).
  • Kuzu funguje aj pri príprave tortilly - polentu zmiešajte s trochou kuzu, pridajte horúcu vodu a vytvorte husté cesto konzistencie plastelíny, pridajte lyžičku olivového oleja a trochu soli, nechajte cesto chvíľu odpočinúť v chladničke. Z cesta vytvorte guľôčky a vyvaľkajte z nich tenké placky, ktoré opekajte z oboch strán na panvici zľahka natreté olivovým olejom, počas pečenia placky zľahka pokropte vodou - budú vláčnejšie.

Kuzu škrob sa získava z koreňa japonskej rastliny pueararie. Ide o popínavé byliny a kry z oblasti trópov a subtrópov. Pueararie sú veľmi invazívne rastliny, ktoré dokážu pokryť rozsiahlu plochu vrátane vegetácie alebo napríklad elektrického vedenia. Využíva sa preto ako krycia rastlina či ako krmivo.

Tento výrobok ocenia predovšetkým spotrebitelia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie

Zloženie

Koreň kuzu. * výrobok kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Skladovanie

Skladujte v suchu a chlade. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.

  • Legislatívne zaradenie Škrob.
  • Počet kusov v kartóne 6 ks
  • Poľnohospodárska produkcia Japonsko

Správnosti a aktuálnosti informácií o výrobkoch na našich webových stránkach venujeme najvyššiu starostlivosť. Predpisy na výrobu potravín sú však neustále aktualizované, a tak môže dôjsť k zmenám v uvádzanom zložení potravín, obsahu živín či naopak alergénov, dietetických informáciách a pod. Vždy by ste si mali prečítať etiketu na výrobku a nespoliehať sa len na informácie poskytnuté na internetových stránkach.

Tieto informácie sú podávané iba na osobné použitie a nemôžu byť akokoľvek reprodukované bez predchádzajúceho súhlasu Country Life, s. r. o. ani bez riadneho uvedenia zdroja.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1 440 kJ / 339 kcal
Tuky: 0,2 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,0 g
Sacharidy: 84,1 g
z toho cukry: 0,0 g
Vláknina: 0,4 g
Bielkoviny: 0,0 g
Soľ: 0,0 g

EU BIO JP-BIO-003

Zobraziť viacZobraziť menej

Hodnotenie zákazníkov

Buďte prvý, kto vloží recenziu k tomuto produktu.

Pridať recenziu

1 2 3 4 5 0 - najhoršie, 5 - najlepšie

Pridať recenziuNechcem pridať recenziu

Bioseriál


Prečo vlastne
kupovať
BIO

  • Bio v číslech

    Při pročítání poslední ročenky ekologického zemědělství jsme si říkali, že čísla nemusejí být vždy jen nuda. A tak je tento díl Bioseriálu právě o nich.

    Celý článok

Prihlásenie

Žiadny strach, na e-mail Vám pošleme obratom nové heslo.
Pokial vám neprišlo, skontrolujte si spamovú schránku.

Chcem sa prihlásiť

Košík

Nákupný košík je prázdny.