Raž ozimná 500 g BIO COUNTRY LIFE

Raž je obilnina podobná pšenici. Môžete zrno namočiť a uvariť z neho kašu alebo zeleninové jedlo. Možno z neho i namlieť múku a kombinovať ju s pšeničnou na domáci chlieb. Vychutnajte si raž v biokvalite. Viac

Hodnotenie Nehodnotené
Skladom
Kód produktu 110 022
Trvanlivosť 10 mesiacov

Cena: 1,14 €  / 0,23 € za 100 g

  • Bio
  • Veganské
  • Bez pridaného cukru

Opis, zloženie a nutričné hodnoty

Popis

Využitie:

  • kaša - prepláchnite vopred namočené zrno najskôr vodou, potom ju s tekutinou úplne rozmixujte, kvôli zahusteniu môžete pridať ražnú múku, kvôli hustej kaši varte 2 minúty, po 4 minútach varenia budete mať kašu riedku
  • ražné rizoto - vopred namočené zrno dáme variť, na inej panvici si osmažíme cibuľku, cesnak a chilli papričky, k zrnu pridáme karfiol a varíme 5 minút, potom pridáme aj zmes z panvice, dochutíme a necháme na vypnutom sporáku 20 minút dôjsť
  • pečivo - ražnú múku môžete miešať s pšeničnou a upiecť si chutný chlieb alebo pizzu
  • sladké pečenie - nebojte sa z ražnej múky pripraviť tuhšie dezerty, ako sú napríklad sušienky, typickým receptom býva ražný perník

Raž sa dá dobre uvariť po namočení. Odporúčame zrno namočiť aspoň cez noc. Je vhodné ho variť v tlakovom hrnci, pretože inak by mohlo stvrdnúť. Pečivo z raže je trochu tuhšie a cesto z neho horšie kysne, preto sa často kombinuje s pšenicou. V Nemecku a vo Škandinávii sú veľmi obľúbené ražné krekry.


Raž je veľmi nenáročná obilnina na prírodné podmienky. Pestuje sa predovšetkým v strednej a severnej Európe aj vo vyšších nadmorských výškach. Raž má dve formy, ozimnú a jarnú. Ozimná forma sa vyskytuje častejšie. Z raže sa vyrába nielen múka, ale napríklad aj náhrady kávy, cestoviny alebo whisky či ražné pivo.


Tento produkt ocenia predovšetkým spotrebitelia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie.

Zloženie

ŽITO ozimé*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergény

Lepok

Skladovanie

Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

  • Legislatívne zaradenie Obilný mlýnský výrobek - obilovina pro přímou spotřebu.
  • Počet kusov v kartóne 14 ks
  • Poľnohospodárska produkcia Evropská unie

Správnosti a aktuálnosti informacíí o produktoch na našich webových stránkach venujeme najvyžšiu starostlivosť. Predpisy pre výrobu potravín sú však neustále aktualizováné a tak môžu nastať zmeny v uvádzanom zložení potravín, obsahu živín či alergénov apod. Vždy by ste si mali prečítať etiketu na výrobku a nespoliehať sa iba na informácie poskytnuté na internetových stránkach.

Tieto informácie sú podávané len pre osobné použitie a nemali by byť akokoľvek reprodukované bez predchádzajúceho súhlasu Country Life, s. r. o. ani bez riadného uvedenia zdroje.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1 522 kJ / 360 kcal
Tuky: 1,6 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 70,0 g
z toho cukry: 1,1 g
Bielkoviny: 9,7 g
Soľ: 0,01 g

Zebra BIO EU BIO CZ-BIO-001

Zobraziť viacZobraziť menej

Hodnotenie zákazníkov

Buďte prvý, kto vloží recenziu k tomuto produktu.

Pridať recenziu

1 2 3 4 5 0 - najhoršie, 5 - najlepšie

Pridať recenziuNechcem pridať recenziu

Bioseriál


Prečo vlastne
kupovať
BIO

  • Bio v číslech

    Při pročítání poslední ročenky ekologického zemědělství jsme si říkali, že čísla nemusejí být vždy jen nuda. A tak je tento díl Bioseriálu právě o nich.

    Celý článok

Prihlásenie

Žiadny strach, na e-mail Vám pošleme obratom nové heslo.
Pokial vám neprišlo, skontrolujte si spamovú schránku.

Chcem sa prihlásiť

Košík

Nákupný košík je prázdny.