Šošovica červená celá 500 g BIO COUNTRY LIFE

Červená šošovica nelúpaná je drobná strukovina, ktorú si obľúbite rovnako ako jej lúpaný variant. Pri varení sa nerozpadne, čo oceníte zvlášť v polievkach a zeleninovo-strukovinových pokrmoch typu karí. Viac

Hodnotenie Nehodnotené
Skladom
Kód produktu 120 013
Trvanlivosť 22 mesiacov

Cena: 1,87 €  / 0,37 € za 100 g

  • Bio
  • Veganské
  • Zo surovín bez lepku
  • Bez pridaného cukru

Opis, zloženie a nutričné hodnoty

Popis

Veľa zaujímavých informácií o šošovici nájdete v jesennom časopise Dobroty z roku 2016.
Pripravovať ju môžete rovnako ako ostatné druhy šošovice, možnosti sú naozaj rozmanité. Pri varení ju môžete namočiť na 2 hodiny, potom varte 10 minút, bez namáčania 20-25 minút.

Využitie:

  • polievky - šošovicu pridajte do zeleninovej polievky
  • kaša - po uvarení šošovicu jednoducho rozmixujte, prípadne pridajte horúcu vodu na získanie hladšej konzistencie, dochucujte podľa ľubovôle korením
  • rizoto - s bulgurom a ďalšími klasickými prísadami, ktoré bežne dávate do rizota, vytvoríte zo šošovice výborné a jednoduché jedlo
  • šalát - vychladnutá uvarená šošovica sa môže pridať aj do studeného šalátu, dobre sa hodí napríklad ku brokolici a ryži
  • placky - vychladnutú šošovicu kombinujte s bylinkami, cesnakom, chilli, červenou cibuľou a zasypte ryžovou múkou, vytvorte placky a upečte na panvici
  • zapečená - šošovicu môžete zapekať podobne ako mleté mäso, napr. na lasagne alebo musaku
  • v omáčke - šošovica môže skvele nahradiť mäso v omáčke
  • do pečiva - trochu menej uvarenú šošovicu pridajte do cesta a nechajte upiecť, v pečive chutí podobne ako oriešky

Červená šošovica pochádza z Turecka a postupne sa rozšírila do celej Ázie a dnes už aj do Európy. U nás je stále známa ako trochu exotická surovina na prípravu jedál. Obľúbená je značne v Indii, kde šošovica na tanieri nahrádza mäso, pretože veľkú časť populácie tvoria vegetariáni. Rastlina plodiaca šošovicu je asi 40 cm vysoká a jej semená nájdeme v strukoch.

Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Zloženie

Čočka červená*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladovanie

Skladujte při relativní vlhkosti do 70 %.

  • Legislatívne zaradenie Luštěniny – čočka drobnozrnná.
  • Počet kusov v kartóne 20 ks
  • Poľnohospodárska produkcia Turecko

Správnosti a aktuálnosti informácií o výrobkoch na našich webových stránkach venujeme najvyššiu starostlivosť. Predpisy na výrobu potravín sú však neustále aktualizované, a tak môže dôjsť k zmenám v uvádzanom zložení potravín, obsahu živín či naopak alergénov, dietetických informáciách a pod. Vždy by ste si mali prečítať etiketu na výrobku a nespoliehať sa len na informácie poskytnuté na internetových stránkach.

Tieto informácie sú podávané iba na osobné použitie a nemôžu byť akokoľvek reprodukované bez predchádzajúceho súhlasu Country Life, s. r. o. ani bez riadneho uvedenia zdroja.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1 581 kJ / 378 kcal
Tuky: 2,2 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,4 g
Sacharidy: 59,0 g
z toho cukry: 2,0 g
Bielkoviny: 25,0 g
Soľ: 0,02 g

Zebra BIO EU BIO CZ-BIO-001

Zobraziť viacZobraziť menej

Hodnotenie zákazníkov

Buďte prvý, kto vloží recenziu k tomuto produktu.

Pridať recenziu

1 2 3 4 5 0 - najhoršie, 5 - najlepšie

Pridať recenziuNechcem pridať recenziu

Bioseriál


Prečo vlastne
kupovať
BIO

  • Bio v číslech

    Při pročítání poslední ročenky ekologického zemědělství jsme si říkali, že čísla nemusejí být vždy jen nuda. A tak je tento díl Bioseriálu právě o nich.

    Celý článok

Prihlásenie

Žiadny strach, na e-mail Vám pošleme obratom nové heslo.
Pokial vám neprišlo, skontrolujte si spamovú schránku.

Chcem sa prihlásiť

Košík

Nákupný košík je prázdny.